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Gressins Maison
Ingrédients : 200 g de farine de sarrasin 80 g de poudre d’amandes 2 petits suisses 2 cuillères à soupe de graines de sésame (ou autres :...


Rouleau de printemps au saumon fumé
Ingrédient pour 4 personnes : 8 tranches de saumon fumé 2 pommes vertes 4 feuilles de salade Basilic (16 feuilles) 8 galettes de riz...


Roulés de courgettes au chèvre et noix
Ingrédients pour 20 roulés environ 1 courgette 100 g de fromage de chèvre frais 20 cerneaux de noix Sel, poivre Préparation : - Laver...


Houmous à la pâte de noix
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de pois chiches cuits en conserve 1 gousse d’ail 1 citron bio 80 g de cerneaux de noix 2 cuillères à...


Cube apéro à la tomate et à l’agar agar
Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 tomates fraîches (ou en conserve au naturel) Basilic frais ciselé (l’équivalent 1...


Houmous à l’avocat et aux graines
Ingrédients pour 1 petit bol : 300 g de pois chiches en conserve 2 cuillères à soupe de graines de courges 1 avocat 2 cuillères à soupe...


Croquettes au brocoli et parmesan
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fleurettes de brocolis 2 œufs 100 g de chapelure 60 g de parmesan Sel, poivre 125 g de fromage...


Madeleines pruneaux - jambon
Ingrédients pour 18 madeleines 8 tranches de jambon sec 8 pruneaux dénoyautés 120 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 œufs 50g...


Tartinade à l'Artichaut
Ingrédients pour 1 bol 1 boite de fonds d’artichauts 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de purée d’amandes 2...


Tartare de mangue, crevettes et avocat
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crevettes cuites décortiquées 2 avocats 1 mangue ½ oignon 1 citron 2 cuillères à soupe d’huile...