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Brick à la viande hachée
Ingrédients : ∂ 1 oignon, ∂ 1 petite aubergine, ∂ 1 poivron rouge, ∂ 1 tomate, ∂ 2...
Ketchup maison
Ingrédients : ∂ ½ cuillère à café d’ail en poudre ∂ ¼ cuillère à café de paprika doux ∂ 1 pincée de...
Croquettes de poisson
Ingrédients pour 4 personnes Préparation : - 400 g de filet de poisson (cabillaud, colin ...) - 1 oignon - 15 g de coriandre...
Gressins Maison
Ingrédients : 200 g de farine de sarrasin 80 g de poudre d’amandes 2 petits suisses 2 cuillères à soupe de graines de sésame (ou autres :...
Roulés de courgettes au chèvre et noix
Ingrédients pour 20 roulés environ 1 courgette 100 g de fromage de chèvre frais 20 cerneaux de noix Sel, poivre Préparation : - Laver...
Cube apéro à la tomate et à l’agar agar
Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 tomates fraîches (ou en conserve au naturel) Basilic frais ciselé (l’équivalent 1...
Houmous à l’avocat et aux graines
Ingrédients pour 1 petit bol : 300 g de pois chiches en conserve 2 cuillères à soupe de graines de courges 1 avocat 2 cuillères à soupe...
Croquettes au brocoli et parmesan
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fleurettes de brocolis 2 œufs 100 g de chapelure 60 g de parmesan Sel, poivre 125 g de fromage...
Madeleines pruneaux - jambon
Ingrédients pour 18 madeleines 8 tranches de jambon sec 8 pruneaux dénoyautés 120 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 œufs 50g...
Tartinade à l'Artichaut
Ingrédients pour 1 bol 1 boite de fonds d’artichauts 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de purée d’amandes 2...